一、立题依据（研究的目的与意义）
中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，满足个人的温饱问题已不是当今的热点，人们的生活方式逐渐在转变着，饮食已经成为了一种时尚，一种享受。 随着餐馆就餐人数的增加，点错菜和上错菜的情况经常发生。为了减少这种不愉快的事情发生，大小餐馆都需要一个现代化的模式来代替原来的手工点菜模式。极大地提高餐馆的整体运营效率，方便顾客就餐。并在根本上解决了餐费管理问题，从而获得更好的经济效益和竞争力。
二、研究内容(内容、结构框架或研究提纲以及要突破的难点)：
传统的管理模式用于执行餐饮店内部的活动，比如点菜、配菜、制作和呈送等等。但是如今的餐馆不仅仅是静态被动的点菜送菜的一条线模式了。随着业务的发展，不断加剧的市场竞争导致不断增加的产品定制化、快速准确的呈交要求和更灵活的订单履行模式，原来的餐馆管理模式已经不能满足现在的业务要求。餐馆需要一套新环境下管理订单配
送和执行的系统。随着大餐馆就餐人数的增加，点错菜和上错菜的情况经常发生。为了减少这种不愉快的事情发生，餐馆需要一个现代化的模式来代替原来的手工点菜模式。极大地提高餐馆的整体运营效率，方便顾客就餐。并在根本上解决了餐费管理问题，从而获得更好的经济效益和竞争力。
三、研究方法与技术路线
1.查询相关资料，了解本系统的研究意义。可以上网搜索或者是去图书馆查阅相关资料。
2.通过查询资料了解该系统要如何做，及要做哪些东西。
3.设计出大体上的功能模块，画出模块图。
4.通过进一步的了解，对每个功能模块进行细化，将每一步都想清楚。制定出每一步的做法和注意的地方。
5.对设好的程序进行调试，通过调试发现存在的问题并解决，从而达到完善系统的目的。
6.最后，整理各阶段的设计记录档，写成论文稿。
四、研究过度安排
第1周2015.11.04--11.13 选导师和选题。
第2-4周2015.11.14—12.04 查资料，了解题目背景。
第5-8周2015.12.05—01.01 了解熟悉开发工具。
第9-11周2016.01.02--01.22 了解熟悉算法流程。
第12-13周2016.01.23—02.05 进行项目分析，设计开发流程。
第14-16周2016.02.06—02.26 编写代码。
第17-19周2016.02.27--03.19 编写代码，总体功能实现。
第20周2016.03.20—03.26 调试代码，改进代码。
第21-22周2016.03.27--04.09 撰写毕业论文初稿。
第23周2016.04.10--04.16 修改毕业论文。
第24周 2016.04.17--04.23 毕业论文定稿，装订。
第25-26周2016.04.24—05.07 填写答辩申请表，准备答辩。
第27周2016.05.08--05.14 论文答辩。
五、预期研究结果
得出一个初步的研究结果，并按着这个研究结果逐步完善，直到通过指导老师的同意，得出最完善的结果。
六、参考文献：
[1] 银华强编著《Visual Basic.net经典开发案例》.北京：中国铁道出版社， 2003.3
[2] 王光晶编著《Visual Basic.net应用编程150例》.北京：电子工业出版社，2003.8
[3] 张曜，张青，李丁编著《Visual Basic 函数实用手册》.北京：冶金工业 出版社，2002.11
[4] 薛华成.《管理信息系统》.北京：清华大学出版社，1999，6
[5] 飞思科技产品研发中心.《SQL Server2000 数据处理技术》.电子工业出版社，2001.6
[6] 袁丽欧.《SQL Server2000开发与编程标准教程》.清华大学出版社，2005.7
[7]（美）Michael Halvorson著. 《Visual Basic.NET程序设计》 北京：清 华大学出版社，2002.7
[8] 李祥胜编著.SQL Server2000 管理应用系统开发.人民邮电出版社，2002.12
[9] 陈明.《软件工程学教程》.北京：科学出版社，2002
[10] 夏邦贵编著.《SQL Server数据库开发入门与范例解析》.机械工业出版社，2004.6月
[11]丁宝康：《数据库实用教程》，清华大学出版社，2004年。
[12]赛奎春等：《VB数据库开发关键技术与实例应用》，人民邮电出版社，2003年。
[13]汪诗林等：《数据结构算法与应用》，机械工业出版社，2005年。
[14]罗征等：《VB 6.0从入门到精通》，电子工业出版社，2004年。
[15]冯博琴等：《面向对象分析与设计》，机械工业出版社，2003年