国外餐饮管理系统开发较早，随着管理水平的增强，餐饮业管理系统也在不断优化，越来越新型的管理方式和管理流程被引入到餐饮管理系统中，其目标就是期望能够规范餐饮业的经营管理标准，降低运营成本，提升餐饮运营效率，提高行业整体服务质量。那么，国外的open table网站主要提供的服务是网上预订相应的餐厅座位，而我们的网上订餐系统是用户提交订单后，将信息反馈给相应注册餐厅，然后再负责菜品的派送上门服务。在国内的现阶段有二维火，钱袋等点餐系统，方便顾客在线操作。

近年来，我国餐饮业发展的质量和内涵发生了重大的变化。行业的经营领域和市场空间不断变化，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。国内的餐饮企业的发展一直处于自我探索，自我运作，自我积累和自我完善的状态。利润低，承载重，支撑小，发展难的特点。随着技术的发展，现在手机平台种类繁多，如ios,Android,Windows phone等。Android是基于linux的自由及开发源代码的操作系统，主要用于移动设备。餐饮管理系统不仅仅具有记账功能，还需要具备对大量数据的的分析能力，从客户登录到开台点餐再到结账支付，完成餐饮业的闭环管理。

本次课题预计开发的点餐系统主要实现后台管理，点菜管理，收银管理，菜品管理等智能化的操作功能。提高餐厅由点菜到管理的工作效率。

2．本人对课题任务书提出的任务要求及实现预期目标的可行性分析

一 任务要求

  （1）功能：该系统要求可以实现：顾客点餐管理，餐品的增减操作，餐桌管理，结算模块，营业额统计以及员工的登录注册等基本功能。

  （2） 性能：稳定，不能出现数据丢失情况。

  （3） 输出：将各种数据以表单形式打印出来。

  （4） 安全要求：系统软件要具有权限功能，不同的用户有不同的权限。

二 可行性分析

（一）技术条件方面的可行性

（1）学习过《软件工程》，熟悉软件生存周期每个阶段的基本任务和结束标准；

（2）学习过《数据库原理》，掌握MySQL数据库设计方法和步骤，具有开发数据库应用系统的基本能力；

（3） 熟练掌握myeclipse技术和JDBC的使用方法；

（二）硬件条件方面的可行性

系里提供有计算机和上机场所，计算机安装有必备的软件；

（三）社会因素方面的可行性

（1）虽然准备借鉴现存类似软件，但绝不照搬，不存在侵犯专利权和版权的问题；

（2）本系统界面清晰、简单易用，只要懂得计算机的基本操作，就可以满足使用该软件系统的要求。

3．本课题需要重点研究的、关键的问题及解决的思路

现行的点餐系统存在的问题：（1）合理的设计数据库确定实体对象，实体的属性以及实体之间的联系，建立概念模型和逻辑模型。尽量合理的减少数据库数据冗余，减少重复数据占用空间而造成的浪费，提高计算机系统的运行速度。（2）设计出友好的界面，使系统更具人性化。（3）实现系统的基本功能，保证各子模块的协调性实现各模块功能实现数据库各项操作，信息的动态显示。

4．完成本课题所必须的工作条件（如工具书、实验设备或实验环境条件、某类市场调研、计算机辅助设计条件等等）及解决的办法

 

（1）工作条件

 工具书：

 参考书

 计算机软件开发文档编写指南

 毕业论文撰写要求

 实验设备或实验环境条件： 

 安装有所需软件的计算机

 上机场所

 市场调研：与用户沟通，进行需求分析

（2）解决办法

参考书到图书馆借阅，计算机软件开发文档编写指南、毕业论文撰写要求和上机场所由系里提供，安装有所需软件的计算机由系里提供或自备，到企业进行市场调研。

5．完成本课题的工作方案及进度计划

2019年02月29日——2019年03月20日  需求分析、可行性研究

2019年03月21日——2019年03月27日  总体设计

2019年03月28日——2019年04月10日  详细设计

2019年04月11日——2019年05月01日  上机编码、系统调试和测试

2019年05月02日——2019年05月08日  撰写毕业论文

2019年05月09日——2019年05月15日  论文评阅

2019年05月16日——2019年05月20日  论文答辩